Compréhension de recettes de cuisine utilisateurs par extraction de connaissances intrinsèques

Damien Leprovost, Thierry Despeyroux, Yves Lechevallier. Compréhension de recettes de cuisine utilisateurs par extraction de connaissances intrinsèques. In Chantal Reynaud, Arnaud Martin, René Quiniou, editors, 14èmes Journées Francophones Extraction et Gestion des Connaissances, EGC 2014, Rennes, France, 28-32 Janvier, 2014. Volume E-26 of Revue des Nouvelles Technologies de l'Information, pages 581-584, Hermann-Éditions, 2014. [doi]

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  booktitle = {14èmes Journées Francophones Extraction et Gestion des Connaissances, EGC 2014, Rennes, France, 28-32 Janvier, 2014},
  editor = {Chantal Reynaud and Arnaud Martin and René Quiniou},
  volume = {E-26},
  series = {Revue des Nouvelles Technologies de l'Information},
  publisher = {Hermann-Éditions},
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