Sylvie Guillaume, Didier Macheboeuf. Extraction de composés phénoliques végétaux susceptibles de limiter les émissions de méthane chez les ruminants. In Marie-Christine Rousset, Lydia Boudjeloud-Assala, editors, Extraction et Gestion des connaissances, EGC 2019, Metz, France, January 21-25, 2019. Volume E-35 of RNTI, pages 237-242, Hermann-Éditions, 2019. [doi]
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