Einbindung apparativer Klassifizierungsergebnisse in das stufenübergreifende Qualitäts- und Informationsmanagement Rindfleisch erzeugender Ketten

Detert Brinkmann, Brigitte Petersen, Ernst Tholen. Einbindung apparativer Klassifizierungsergebnisse in das stufenübergreifende Qualitäts- und Informationsmanagement Rindfleisch erzeugender Ketten. In Rolf A. E. Müller, Hans-Hennig Sundermeier, Ludwig Theuvsen, Stephanie Schütze, Marlies Morgenstern, editors, Unternehmens-IT: Führungsinstrument oder Verwaltungsbürde? Referate der 28. GIL Jahrestagung 10.-11. März 2008, Kiel. Volume 125 of LNI, pages 25-28, GI, 2008.

Abstract

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